Frapê de Maracujá e Coco

Ingredientes:

  • 6 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de leite de coco light
  • 2 ovos
  • 2 1/2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 1/2 xícara (chá) de suco natural de maracujá
  • 1 copo de iogurte natural desnatado
  • 40 colheres dosadoras de adoçante

Modo de Preparar:

  • Leve uma panela ao fogo com 1/3 do leite, o leite de coco, as gemas e a maizena.
  • Mexa até engrossar, retire do fogo e deixe esfriar.
  • Depois, junte o suco de maracujá, bata no liquidificador, coloque num recipiente e misture o iogurte, FINN e as claras previamente batidas em ponto de neve.
  • Leve ao congelador ou freezer durante aproximadamente 2 a 3 horas.
  • Na hora de servir, bata no liquidificador com o leite restante.

Fonte: Bia – http://www.maestra.com.br/vamola

Maçã

Ingredientes:

  • 3 maçãs grandes
  • 6 envelopes de adoçante em pó
  • Suco de ½ limão
  • 10 cravos
  • ½ xícara de chá de água

Modo de Preparar:

  • Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em pedacinhos,
  • Leve-as ao fogo com o adoçante, o suco de limão, os cravos e a água.
  • Deixe cozinhar, mexendo algumas vezes delicadamente, até secar todo o líquido.
  • Coloque porções em tacinhas individuais e leve à geladeira.

Fonte: Tianinha – http://www.flickr.com

Suflê Banana

Ingredientes:

  • 4 bananas médias amassadas
  • 4 claras em neve
  • 30 gotas de adoçante
  • 1 colher de chá de fermento Royal
  • Canela em pó

Modo de Preparar:

  • Misture tudo, menos a canela, e despeje numa fôrma refratária pequena levemente untada.
  • Polvilhe a canela e asse em forno quente, até crescer bem (uns 30 minutos).
  • Sirva quente como sobremesa ou lanche da tarde.

Fonte: Tianinha – http://www.flickr.com

Coco Cremoso

Ingredientes:

  • 2 colher (sopa) de chocolate diet derretido
  • 1 xícara (chá) de adoçante Tal e Qual
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1 vidro de leite de coco light
  • 1 lata de creme de leite light
  • 2 claras

Modo de Preparar:

  • Hidratar a gelatina na água fervente e bater no liquidificador com o leite de coco, o creme de leite, o adoçante.
  • Misturar delicadamente as claras batidas em neve.
  • Colocar em taças e levar à geladeira por 3 horas.
  • Servir com o chocolate derretido.

Fonte: http://www.canalreceitas.com

Leite Condensado Diet

Ingredientes:

  • 1 copo americano de leite desnatado em pó;
  • 3/4 copo americano de água fervente;
  • 1 colher (sopa) rasa de adoçante em pó do tipo granular;
  • 1 colher (chá) de margarina light;

Modo de Preparar:

  • Leve uma chaleira com a água ao fogo alto para esquentar;
  • No liquidificador, bata todos os ingredientes por 5 minutos.
  • Retire o creme e transfira para uma tigela com tampa.
  • Leve à geladeira por, no mínimo, 12 horas.

Fonte: Tianinha – http://www.flickr.com