Mint Julep 02
Ingredientes:
- 4 raminhos de hortelã
- 1 colher (chá) ou 1 cubo de açúcar
- ½ xícara (chá) pequena de água
- Gelo picado
- 2 ou 3 doses de Bourbon
Mint Julep 02
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Croquete de Nozes
Croquete de Nozes
Ingredientes:
- 250 g de nozes processadas
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas
Dark Knight
Dark Knight
Ingredientes:
- 25 ml de Kahlua (licor de café)
- 25 ml de Vodka
- 25 ml de café espresso
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Gelo
Queijadinha de Arroz
Queijadinha de Arroz
Ingredientes:
- 100 g de arroz cozido sem tempero e óleo
- 10 ovos
- 1 coco ralado
- 1 colher (chá) rasa de fermento seco para bolo
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de açúcar
Sopa de Cebola e Alho-Poró 02
Sopa de Cebola e Alho-Poró 02
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 500 g de cebola em rodelas
- 1 pitada de açúcar
- 2 colheres (chá) bem cheias de farinha
- 50 ml de vinho branco
- 150 g de alho-poró
- 1,5 l de caldo de carne
- Pimenta a gosto