Arquivo da tag: Açúcar

Pão de Azeitona 03

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Ingredientes:

Pão de Azeitona:

  • 1 ½ copo de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de fermento seco para pão
  • 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
  • ½ colher de sal
  • 1 colher (sopa) rasa de açúcar
  • 500 g farinha de trigo
  • 200 g farinha de arroz

Recheio:

  • 150 g de azeitonas recheadas
  • 100 g de queijo ralado

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Arroz-Doce de Laranja

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz arbóreo
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de raspas da casca da laranja
  • ½ lata de leite condensado
  • Suco de 1 laranja
  • ½ xícara (chá) de doce de leite cremoso
  • Raspas da casca da laranja para decorar

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Pão de Azeitona 07

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Pão de Azeitona 07Ingredientes do Pão de Azeitona 07:

  • 1 tablete de fermento biológico
  • ¾ de xícara (chá) de água morna
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 100 g de copa lombo picada
  • ½ xícara (chá) de azeitona preta sem caroço
  • 2 ramos de tomilho picado
  • 2 ovos
  • 1 gema de ovo
  • ¼ de xícara (chá) de leite

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Chá Gelado com Especiarias

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Ingredientes:

  • 5 colheres (sopa) cheias de chá preto (ou 5 sachês)
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 1 colher (chá) de cravos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de água fria
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • ¼ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Coloque o chá preto num bule e despeje a água quente (deixe bem quente, mas sem ferver) sobre eles.
  • Adicione a canela e os cravos, tampe e deixe descansar por 5 minutos.
  • Misture bem e retire os saquinhos.
  • Adicione a água fria e deixe ficar em temperatura ambiente até esfriar.
  • Acrescente o suco de laranja e o açúcar, mexa bem e leve à geladeira.
  • Sirva sobre cubos de gelo.

Fonte: http://www.guiadasemana.com.br (foto: Fotolia)

Geleia de Laranja 07

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geleia-de-laranja-07Ingredientes:

  • 12 laranjas
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 2 xícaras (chá) de água
  • ½ kg de açúcar

Modo de Preparar:

  • Retire a casca de 6 laranjas (reserve a polpa) e corte-as em tiras bem fininhas.
  • Leve as cascas ao fogo, com o bicarbonato de sódio, mexendo até amaciar ligeiramente.
  • Passe-as em água corrente e reserve.
  • Descasque as laranjas restantes, retire as sementes de todas e leve ao fogo com a água até levantar fervura.
  • Deixe ferver durante 10 minutos.
  • Coe e reserve a água.
  • Pique os gomos aferventados e acrescente as cascas reservadas.
  • Pese e misture com a mesma quantidade de açúcar.
  • Leve ao fogo junto com a água reservada até obter o ponto de geleia.
  • Aguarde esfriar para servir.
  • Se desejar, conserve em vidros esterilizados.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Shutterstock)