Sanduíche de Queijo com Geleia Caseira

Sanduíche de Queijo com Geleia CaseiraIngredientes do Sanduíche de Queijo com Geleia Caseira:

Geleia de morango:

  • 1 caixa de morangos lavados e cortados em pedaços;
  • 100 g de açúcar;
  • 40 ml de água;
  • Suco de meio limão.

Sanduíche:

  • 1 fatia de pão preto integral com cacau (ou pão preto);
  • 1 fatia de pão de fôrma branco;
  • 1 fatia generosa de queijo mussarela;
  • 1 colher (sopa) de geleia de morango.

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Cookie de Aveia, Chocolate e Castanha-de-Caju

Ingredientes do Cookie de Aveia, Chocolate e Castanha-de-Caju:

  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de aveia batida
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 350 g de lascas de chocolate
  • Uma barra de 200 g de chocolate ralada
  • 1 ½ xícara (chá) de castanha-de-caju picada

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