Ingredientes da Salada de Figo com Avelã:

Salada:

• 1 xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de açúcar
• 15 figos maduros cortados ao meio
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1 1/3 de xícara (chá) de avelã
• 150 g de minirrúcula
• 200 g de chèvre em bolinhas

Molho vinagrete:

• 18 colheres (sopa) de azeite
• 6 colheres (sopa) de shoyu
• 6 colheres (sopa) de vinagre branco
• 6 colheres (sopa) de aceto balsâmico

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