Suflê de Morango 02
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 claras de ovo
- 125 g de açúcar refinado
- 4 colheres (sopa) de geleia de morango
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar
Suflê de Morango 02
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Torta Invertida de Pera
Torta Invertida de Pera
Ingredientes:
- 300 g de massa folhada laminada congelada
- 1 1/3 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- 1 pitada de sal
- 30 g de manteiga
- 2 anises-estrelados
- 6 peras maduras e firmes sem casca e cortadas em quatro
- 1 limão espremido para pincelar as peras
- 1 colher (chá) de semolina fina
Muffin de Banana 05
Muffin de Banana 05
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) de banana madura amassada (pode ser nanica ou prata)
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Salada de Folhas com Pera e Cebola-Roxa
Salada de Folhas Pera e Cebola-Roxa com Balsâmico
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de vinagre balsâmico
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 cebolas-roxas médias cortadas em gomos
- 7 peras pequenas, maduras, mas firmes, com casca, cortadas em fatias grossas e banhadas no suco de limão
- Folhas de 3 endívias
- 6 xícaras (chá) de folhas mistas (alface-romana, roxa, frisée, agrião)
- 300 g de queijo branco fresco cortado em tirinhas
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
Doce de Batata-Doce Roxa 04
Doce de Batata-Doce Roxa 04
Ingredientes:
- 1 kg de batata-doce roxa em pedaços
- 500 g de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- Suco de 1 limão