Torta Surpresa 04

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de achocolatado
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (leite condensado) de leite comum

Modo de Preparar:

  • Caramelize um refratário com uma calda de açúcar e reserve.
  • Bata no liquidificador a margarina com o açúcar, 3 ovos inteiros, a farinha de trigo, o achocolatado, o fermento e a 1/2 xícara de leite.
  • Bata bem e coloque no refratário, sobre a calda.
  • Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, as 2 latas de leite e os 3 ovos restantes.
  • Despeje devagar no refratário.
  • Leve ao forno moderado, para assar por cerca de 1 hora.
  • Depois, deixe esfriar e leve a geladeira.
  • Sirva frio.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

Sobremesa Rápida

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 1/4 xícara (chá) de água fria
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado diet
  • 1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão
  • 1/2 colher (chá) de baunilha
  • 1 1/2 xícara (chá) de gelo picado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite light

Modo de Preparar:

  • Coloque no copo do liquidificador a gelatina e a água quente.
  • Bata até dissolver.
  • Junte a água fria, o achocolatado, o adoçante e a baunilha, bata bem até que a mistura fique lisa.
  • Com o liquidificador ligado, junte o gelo e o creme de leite.
  • Bata até que o creme comece a engrossar.
  • Coloque em taças e leve à geladeira por 10 minutos.
  • Decore com folhas de hortelã. 

Fonte: Deborah Campos Fonseca – http://www.diabete.com.br

Delícia de Chocolate 03

Ingredientes:

  • 01 l de leite desnatado
  • 01 gema
  • 01 medida de leite condensado dietético
  • 06 colheres (sopa) rasas de achocolatado dietético
  • 04 colheres (sopa) rasas de amido de milho

Modo de Preparar:

  • Bater tudo no liquidificador e cozinhar em fogo brando até engrossar.
  • Esfriar batendo para ficar cremoso.
  • Se preferir colocar chocolate dietético raspado ou granulado.

Fonte: Eliana Cunha – http://www.diabete.com.br

Queijadão

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 copo de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de queijo minas meia cura
  • 1 xícara (chá) de adoçante, achocolatado diet

Modo de Preparar:

  • Bater todos os ovos, o requeijão, o leite e a farinha de trigo no liquidificador
  • Juntar o queijo e o adoçante, mexer bem e levar ao forno para assar.

Fonte: Alessandro Martins Pilotto – http://www.diabete.com.br

Sorvete Caseiro de Chocolate 02

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 3 colheres (sopa) cheias de achocolatado em pó;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 colher (sobremesa) rasa de maizena;
  • 1 colher (café) de essência de baunilha.

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo continuamente, até engrossar.
  • Deixe esfriar e adicione a baunilha.
  • Misture tudo muito bem, passe para um recipiente de plástico ou vidro (embalagens vazias de sorvete são ideais), tampe e leve ao congelador.
  • Quando estiver firme, bata no liquidificador, devolvendo ao congelador para terminar de gelar.
  • Se preferir usar chocolate em pó, em lugar do achocolatado, diminua a quantidade para 2 colheres (sopa) e acrescente mais 1 colher de açúcar.
  • A diferença entre os dois produtos é grande: o chocolate em pó é bem mais forte e amargo, enquanto o achocolatado tem sabor suave e já vem levemente adoçado.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br