Arquivo da tag: Abacaxi

Abacaxi Refrescante 03

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Abacaxi Refrescante 03Ingredientes:

  • 1 abacaxi grande gelado
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão-siciliano
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • 1 envelope de adoçante em pó
  • 1 pote de iogurte natural

Modo de Preparar:

  • Misture o iogurte, o adoçante, a hortelã e as raspas de limão.
  • Corte o abacaxi em rodelas grossas e sirva com o molho de iogurte.

Fonte: http://www.amesa.com.br (foto: A Mesa)

Arroz com Macedônia de Frutas

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz branco;
  • 4 fatias de abacaxi;
  • 1 maçã verde;
  • 2 colheres (sopa) de uva-passas;
  • 1 pimentão vermelho;
  • ½ xícara (chá) de amendoim torrado;
  • Suco de um limão;
  • Salsinha a gosto.

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o arroz branco com água e sal.
  • Pique o abacaxi, a maçã e o pimentão vermelho em cubos pequenos.
  • Misture ao arroz as frutas picadas, o pimentão, as uvas-passas, o amendoim, a salsinha, o suco de limão e o sal.
  • Sirva imediatamente.

Fonte: http://www.urbano.com.br

Pavê de Salada de Frutas 02

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Pavê de Salada de Frutas 02Ingredientes:

  • 1 maçã
  • 4 fatias de abacaxi
  • 10 morangos
  • 1 manga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 gema
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 400 g de biscoito champanhe

Modo de Preparar:

  • Corte todas as frutas em cubinhos.
  • Reserve.
  • Em uma panela misture o açúcar, a água e leve ao fogo brando até obter uma calda rala.
  • Junte as frutas em cubinhos e deixe ferver por um minuto.
  • Escorra bem as frutas e reserve a calda.
  • No liquidificador bata o leite, o leite condensado, o amido de milho, a gema e o leite de coco.
  • Ponha a mistura em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  • Em um recipiente ou taças individuais alterne camadas de creme, biscoitos umedecidos na calda reservada e as frutas.
  • Decore a gosto e sirva gelado.

Fonte: http://nogueirense.com.br (foto: Nogueirense)

Grey Goose Caipiroska de Abacaxi e Uva

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Grey Goose Caipiroska de Abacaxi e UvaIngredientes:

  • 50 ml de vodka Grey Goose
  • 25 ml de xarope de açúcar ou 1 colher de açúcar
  • 3 cubos de abacaxi
  • 4 uvas rosadas
  • 1 gomo de limão

Modo de Preparar:

  • Macerar as frutas na coqueteleira.
  • Adicionar a vodka, o açúcar e 4 pedras de gelo.
  • Bater por alguns segundos.
  • Servir coado em um copo de caipiroska com 4 pedras de gelo.
  • Decorar com 3 pedacinhos de abacaxi cortados e 3 uvas.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Salada Tropical de Feijão-Preto

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de abacaxi fresco em cubos1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho em cubos
  • ½ xícara (chá) de pimentão verde em cubos
  • 1 xícara (chá) de milho-verde cozido
  • 400 g de feijão-preto cozido e escorrido
  • ¼ de xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • ¼ de xícara (chá) de suco de laranja
  • ½ colher (chá) de cominho em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela grande, misture bem o abacaxi em cubos, o pimentão vermelho, o pimentão verde, o milho, o feijão cozido e escorrido, o cheiro-verde, as pimentas, o suco de laranja, o cominho em pó, sal e pimenta-do-reino.
  • Sirva gelado.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br