Smoothie Verde 03

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de abacaxi fresco picado, mais um triângulo de abacaxi para enfeitar
  • 1 xícara (chá) de couve picada (com caules removidos)
  • 1 xícara (chá) de uvas verdes congeladas
  • 1 colher (sopa) de suco de limão fresco
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado finamente
  • 1 colher (sopa) de semente de linhaça moída

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Smoothie de Cenoura e Abacaxi

Smoothie de Cenoura e AbacaxiIngredientes do Smoothie de Cenoura e Abacaxi:

  • 1 xícara (chá) de suco de cenoura
  • ½ xícara (chá) de abacaxi fresco cortado (115 g)
  • ¼ de xícara (chá) de buttermilk (fazer em casa ou, em último caso, substituir por iogurte natural)
  • 2 tâmaras secas sem sementes cortadas ao meio
  • Uma pitada de canela em pó

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Torta Gelada de Abacaxi 03

Ingredientes da Torta Gelada de Abacaxi 03:

Massa:

  • 3 ovos
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 1 lata de abacaxi pérola picado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 gemas

Chantilly:

  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

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