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Arquivo da tag: Manteiga

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Medalhão de Filé-Mignon 03

Publicado em 28/02/2024 por Jeronimo
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Medalhão de Filé-Mignon 03

Medalhão de Filé-Mignon 03

Ingredientes:
2 medalhões de mignon de 120 g.
4 fatias de bacon.
1 colher [sopa] de manteiga.
1 raminho de alecrim.
1 colher [chá] de amido.
50 ml de água.
50 ml de vinho branco seco.
Sal e pimenta.

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Creme de Milho 01

Publicado em 27/02/2024 por Jeronimo
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Creme de Milho 01

Ingredientes:
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ colher (chá) de sal

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Publicado em Acompanhamento | Com a tag Amido de Milho, Creme, Creme de Milho, Manteiga, Milho-Verde | Deixe uma resposta

Filé-Mignon Recheado de Presunto e Queijo

Publicado em 24/02/2024 por Jeronimo
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Filé-Mignon Recheado de Presunto e Queijo

Filé-Mignon Recheado de Presunto e Queijo

Ingredientes:
1 peça do corpo do filé-mignon
6 fatias finas de presunto.
6 fatias finas de queijo.
Folhas de alecrim.
1 colher [sopa] de manteiga.
Sal e pimenta.

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Salmão Assado na Folha de Couve

Publicado em 08/02/2024 por Jeronimo
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Salmão Assado na Folha de Couve

Ingredientes:
  • 2 filés de salmão (400 g cada)
  • 2 folhas de couve grandes
  • 2 colheres (sopa) de manteiga com sal derretida
  • Alecrim seco
  • Tomilho seco
  • Sal

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Publicado em Peixe | Com a tag Filé de Salmão, Folha de Couve, Manteiga, Peixe, Salmão, Salmão Assado | Deixe uma resposta

Estrela de Limão

Publicado em 01/02/2024 por Jeronimo
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Estrela de Limão

Estrela de Limão
Ingredientes:
2 colheres (chá) de casca de limão ralada
Suco de ½ limão
150 g de açúcar
¼ de colher (chá) de sal
175 g de manteiga
1 ovo
300-350 g farinha

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Publicado em Biscoito & Afins | Com a tag Biscoito de Limão, Manteiga, Receita de Biscoito, Suco de Limão, Tipos de Limão | Deixe uma resposta

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