Ingredientes:

Calda:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 tablete de chocolate meio amargo

Farofa:

• ½ colher (chá) de castanha de caju torrada e moídas
• 3 colheres (sopa) de leite ninho tradicional
• 3 colheres (sopa) de farinha láctea
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Sorvete:

• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida (da lata) de leite
• 2 bananas nanicas

Modo de Preparar:

Calda:

• Colocar em uma panela o chocolate picado, a manteiga, 4 colheres (sopa) de água e levar ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma calda homogênea.

Farofa:

• Misturar em uma tigela o leite ninho, a farinha láctea, o açúcar e as castanhas de caju.
• Montar as taças de sorvete colocando um pouco da calda de chocolate, uma bola de sorvete de banana e a farofa doce.

Sorvete:

• Bater o leite condensado, o leite, as bananas e o suco de limão no liquidificador.
• Colocar em um recipiente refratário e levar ao freezer por cerca de 3 horas.

Fonte: http://livrodereceitas.com