Sopa de Beterraba 13

Sopa de Beterraba 13

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo;
  • 1 cebola média picada;
  • 3 beterrabas, sem casca, picadas;
  • 1 ½ l de água
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 1 colher (chá) de açúcar;
  • 1 tablete de caldo de legumes;
  • ½ colher (sopa) de amido de milho;
  • Sal a gosto.

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Sopa de Mandioquinha com Carne Light 04

Sopa de Mandioquinha com Carne Light 04

Ingredientes:

  • 4 mandioquinhas descascadas;
  • 1 batata descascada;
  • 200 g de coxão mole cozido;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 colher (chá) de pimenta-preta;
  • Cheiro-verde a gosto;
  • Sal marinho a gosto.

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Sopa de Creme de Brócolis 05

Sopa de Creme de Brócolis 05

Ingredientes:

  • Caldo de galinha;
  • ½ xícara (chá) de leite;
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite talhado com baixo teor de gordura;
  • ½ xícara (chá) de queijo cheddar em pedaços;
  • 1 cebola picada;
  • 1 cenoura picada sem casca;
  • 1 aipo picado;
  • 1 dente de alho picado;
  • 5 xícaras (chá) de brócolis;
  • Pimenta-do-reino moída a gosto.

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Sopa de Mandioquinha com Carne 

Sopa de Mandioquinha com Carne 

Sopa de Mandioquinha com Carne 

Ingredientes:

  • 350 g de músculo em cubos pequenos;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 ½ litro de água;
  • 1 folha de louro;
  • 2 xícaras (chá) de mandioquinha em cubos;
  • 1 xícara (chá) de mandioca em cubos;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino em pó a gosto.

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Sopa de Mandioquinha com Carne Light 03

Sopa de Mandioquinha com Carne Light 03

Ingredientes:

  • 500 g de mandioquinha;
  • 1 xícara (chá) de abóbora picada em cubos;
  • 1,5 l de caldo de galinha light;
  • 500 g de carne bovina magra moída;
  • Azeite de oliva;
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada;
  • 1 colher (café) de alho picado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto;
  • Cheiro-verde a gosto.

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