Salada de Frutas Tropical

Salada de Frutas TropicalIngredientes:

  • 1 manga madura
  • 2 bananas-nanicas
  • 1 mamão papaia firme
  • 1 goiaba
  • 30 g de gengibre
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • ½ xícara de suco de laranja
  • ½ xícara de guaraná
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Descasque o gengibre e corte em fatias, coloque em uma pequena panela com o suco de laranja, suco de limão, guaraná e açúcar e leve ao fogo até ferver e dissolver o açúcar.
  • Apague o fogo e deixe esfriar.
  • Descasque todas as frutas e corte também em cubos.
  • Coloque as frutas em uma saladeira e regue com o suco preparado.
  • Leve à geladeira por 2 horas no mínimo.
  • Se gostar, sirva com sorvete de coco.

Fonte: Terra – http://diariodedoischefesdecozinha.blogspot.com.br

Salada de Frutas ao Forno

Ingredientes:

  • 1 maçã vermelha pequena
  • 3 fatias de abacaxi
  • 1 manga pequena
  • 10 morangos médios
  • 100 ml de água
  • 2 canelas em pau

Modo de Preparar:

  • Comece preparando a calda.
  • Bata no liquidificador uma fatia de abacaxi com água e reserve.
  • Lave e corte em cubinhos as demais frutas e, em seguida, coloque-as numa fôrma refratária junto com a canela em pau.
  • Regue com o suco de abacaxi e cubra a fôrma com papel-manteiga.
  • Leve ao forno médio por 30 minutos e sirva a seguir.

Fonte: http://www.patriciadavidson.com.br