Risole de Palmito 03

Risole de Palmito 03Ingredientes do Risole de Palmito 03:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 cubos de caldo de legumes
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Manteiga para untar
  • 2 ovos para empanar
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ½ xícara (chá) de palmito picado
  • 1 tomate sem sementes picado
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso

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Risole de Abobrinha com Bacon

Risole de Abobrinha com BaconIngredientes do Risole de Abobrinha com Bacon:

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Óleo para untar e fritar
  • 2 ovos para empanar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca

Recheio:

  • 1 ½ xícara (chá) de bacon em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 abobrinhas raladas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Pimenta-do-reino a gosto

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Salgadinho de Cebola 02

Ingredientes do Salgadinho de Cebola 02:

  • ½ kg de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 cebola grande picada
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 15 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 pimenta-malagueta
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Coxinha Funcional

Coxinha FuncionalIngredientes da Coxinha Funcional:

  • 3 colheres (sopa) de batata-doce cozida e amassada
  • 3 colheres (sopa) grão-de-bico cozido
  • 2 colheres (sopa) farinha de Linhaça Dourada
  • 1 colher (café) de tempero completo orgânico
  • 100 g de peito de frango cozido e desfiado já temperado
  • 2 colheres (sopa) de pasta Dijon de Biomassa de Banana
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • Sal rosa
  • Pimenta-do-reino

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