Arquivo da categoria: Patês & Mousses

Alichella Light

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Ingredientes:

  • 1 vidro pequeno de aliche
  • 1/2 xícara (chá) de maionese light
  • 1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado
  • 1 colher (chá) de ketchup
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Gotas de molho inglês a gosto

Modo de Preparar:

  • Lave a aliche em água corrente para retirar o excesso.
  • Deixe escorrer por 10 minutos sobre um papel absorvente.
  • Transfira para um liquidificador e junte a maionese, o iogurte, o ketchup e o molho inglês.
  • Bata até a aliche ficar triturada.
  • Desligue e junte a salsinha.
  • Bata agora apenas para incorporá-la.
  • Leve à geladeira até o momento de servir.

Fonte: Ana Maria – http://www.abril.com.br

Patê de Brócolis

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de brócolis cozido
  • Sal e pimenta-do-reino Master Foods a gosto
  • ½ xícara (chá) de ricota amassada
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de alho frito

Modo de Preparar:

  • No Mix 2 em 1 Philips Walita no acessório processador, triture os brócolis.
  • Em seguida triture o alho já frito e crocante.
  • Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
  • Sirva em seguida ou conserve em geladeira até servir.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br

Patê de Beterraba 03

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Ingredientes:

  • 2 beterrabas cozidas
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (café) de noz-moscada em pó
  • 1 xícara (chá) de salsinha
  • 5 colheres (sopa) de margarina com sal
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • No Liquidificador Philips Walita , bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e coloque em um pote.
  • Sirva a seguir ou conserve na geladeira.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br

Patê de Berinjela 05

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Ingredientes:

  • 2 berinjelas sem casca
  • 4 colheres (sopa) pasta de gergelim (tahine)
  • Suco de 2 limões
  • 1 colher (chá) de alho espremido
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de salsa

Modo de Preparar:

  • No Processador Master Smart Philips Walita, com o disco de filetar fino passe a berinjela ,sobre ela regue o suco de limão.
  • Acrescente os ingredientes restantes, misture e sirva em seguida ou conserve em geladeira.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br

Patê de Azeitonas Pretas 03

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
  • 1 xícara (chá) de alcaparras amassadas
  • ½ xícara (chá) de cebolinha
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • Suco de ½ limão

Modo de Preparar:

  • Levar todos os ingredientes ao Liquidificador Philips Walita, menos as alcaparras, e bata grosseiramente na tecla de pulsar.
  • Depois retire e misture as alcaparras.
  • Sirva com pão árabe ou a gosto.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br