Pãozinho de Maçã 01

Pãozinho de Maçã 01

Ingredientes:

  • 2 maçãs descascadas e cortadas em fatias finas
  • 100 g de passas sem sementes
  • 750 g de farinha de trigo
  • 2 tabletes de fermento
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) banha e manteiga
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 ovos

Glacê:

  • ½ kg de açúcar

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Pãozinho de Maçã 02

Pãozinho de Maçã 02

Ingredientes:

Recheio:

  • 4 maçãs descascadas em fatias
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Canela em pó a gosto

Massa:

  • 45 g de fermento biológico (3 tabletes)
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de óleo (menos 1 dedo)
  • 1 colher (café) de sal
  • 7 xícaras (chá) de farinha de trigo (800 g)

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas

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