Canelone Caprese

Canelone Caprese

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 5 ovos

Recheio:

  • 500 g de muçarela de búfala
  • 100 g de parmesão ralado
  • 50 g de tomate seco
  • 10 g de manjericão

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de parmesão
  • 1 colher de (sopa) de manteiga
  • 500 ml de creme de leite
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • ¼ de maço de rúcula
  • ½ cebola

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Biscoito de Laranja 01

Biscoito de Laranja 01

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó;
  • 1 colher (sobremesa) de casca de laranja ralada (só a parte verde);
  • 3 colheres (sopa) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 9 colheres (sopa) de água.

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Sopa de Mandioca com Frango e Abobrinha

Sopa de Mandioca com Frango Light e Abobrinha

Ingredientes:

  • 6 pedaços de coxas e sobrecoxas de frango;
  • 1 cubo de caldo de frango light;
  • 1 cebola grande picada;
  • 4 dentes de alho amassados;
  • 1 colher (sopa) de colorau;
  • 1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços pequenos;
  • 1 xícara (chá) de abobrinha picada em cubos.

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