Bolo de Laranja com Casca 05

Bolo de Laranja com Casca 05

Ingredientes:

  • 1 laranja-pera, cortada em 4 pedaços, com a casca e sem semente;
  • 4 ovos inteiros;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar branco;
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura:

  • Suco de 2 laranjas-pera;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro.

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Torta de Bacalhau com Camarão 04

Torta de Bacalhau com Camarão 04

Ingredientes:

  • 500 g de massa folhada congelada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola fatiada
  • 2 dentes de alho fatiados
  • 600 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado,
  • 500 ml de molho branco
  • 50 g de queijo ralado
  • 250 g de camarão sem casca já cozido
  • 2 ovos cozidos fatiados
  • 1 ovo batido para pincelar
  • Sal e pimenta a gosto

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Gratinado de Polenta com Sardinha

Gratinado de Polenta com Sardinha

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 folha de louro
  • 3 xícaras de água
  • 1 xícara (chá) de Polentina®
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • Sal a gosto
  • 2 latas de sardinha sem espinhas, picadas

Cobertura:

  • 6 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • ½ xícara (chá) de queijo minas meia cura ralado grosso
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e noz-moscada a gosto

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Penne com Abóbora e Espinafre

Penne com Abóbora e Espinafre

Ingredientes:

  • 500 g de massa tipo penne
  • 500 g de abóbora
  • ½ maço de espinafre
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de caldo de frango
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Pitada de noz-moscada
  • 50 g de bacon

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