Semifredo com Doce de Banana e Merengue

Semifredo com Doce de Banana e Merengue

Semifredo com Doce de Banana e Merengue

Ingredientes:
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de água
  • 4 bananas-nanicas cortadas ao meio
  • Suco de 1 limão
  • 800 g de sorvete de creme
  • ½ xícara (chá) de leite em pó
Merengue:
4 claras
  • 8 colheres (sopa) de açúcar

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Sopa Fondue

Sopa Fondue

Ingredientes:
Caldo:
  • 1 alho-poró
  • 2 cravos-da-índia
  • 1 tomate picado
  • 1 maço de cheiro-verde
  • 1 talo de salsão
  • 1 cenoura.
Sopa:
  • 1 cebola bem picada
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 100 g de queijo prato
  • 200 g de queijo fundido
  • ½ xícara (chá) de requeijão light
  • 1 receita de caldo
  • ½ xícara (de) vinho branco
  • Cebolinha verde para polvilhar.
  • Guarnição:
  • Tirinhas de cenoura
  • Cogumelos refogados
  • Croutons
  • Radicchio cortado em tirinhas

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