Arroz de Pato com Laranja

Arroz de Pato com Laranja

Arroz de Pato com Laranja

Ingredientes:
  • 400 g de peito de pato sem pele e sem gordura, desfiado bem fino,
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • ½ tomate picado
  • ½ l de água
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 linguiça calabresa ou toscana
  • ½ copo de arroz
  • 100 g de queijo ralado
  • Laranjas para decorar

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Brochete de Camarão com Vinagrete de Mostarda com Mel

Brochete de Camarão com Vinagrete de Mostarda com Mel

Brochete de Camarão com Vinagrete de Mostarda com Mel

Ingredientes:
Vinagrete:
1 colher (sopa) de mostarda com mel
½ pimentão vermelho picado em cubos pequenos
1 colher (sopa) de coentro fresco picado
2/3 de xícara (chá) de óleo de milho
1/3 de xícara (chá) de vinagre de maçã
1 pimenta-dedo-de-moça-moça picada em tiras bem finas (sem semente)
Brochetes:
1 l de água
1 cenoura picada em cubos pequenos
1 talo de aipo picado
1/3 de uma cebola média picada
5 pimentas-do-reino inteiras
1 folha de louro
18 camarões
Sal

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Bolinho de Carne Rápido

Bolinho de Carne Rápido

Bolinho de Carne Rápido

Ingredientes:
  • 500 g de carne bovina magra moída refogada
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo com fermento
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 ovo
  • 1 sachê de Caldo Sazón Galinha
  • Óleo para untar
  • 1 lata de molho de tomate

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