Paglia Italiana de Banana

Paglia Italiana de Banana

Ingredientes:

5 bananas-nanicas

1 xícara (chá) de açúcar

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

3 ovos

1 pacote de biscoito maizena

100 g de chocolate branco

Açúcar para polvilhar a gosto

Modo de Preparar:

Reserve o açúcar para a cobertura e o biscoito maizena.

Cozinhe as bananas com açúcar em fogo baixo até que fiquem carameladas.

Acrescente os outros ingredientes e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até que a massa ferva e engrosse ao ponto de brigadeiro.

Quebre os biscoitos e misture.

Polvilhe uma fôrma retangular com a parte do açúcar reservado e espalhe a mistura com o auxílio de uma colher, deixando uma espessura de mais ou menos 1 centímetro.

Polvilhe o restante do açúcar sobre a paglia.

Leve à geladeira para endurecer.

Na hora de servir, corte em tiras e depois no sentido diagonal.

Fonte: Villa Grano Pães – SP – http://epocasaopaulo.globo.com (foto: Divulgação Época)

Outras Receitas:

Asa de Frango ao Estilo Búfalo

Gelatina de Laranja e Carambola

Omelete de Damasco Flambada

Chocolate Vegano Light com Chia

Brigadeiro Fácil

Informações Úteis:

Banana:

A banana (Musa acuminata colla), é o superalimento dos trópicos.

Suas propriedades nutricionais a tornam um alimento completo e o seu cultivo, adaptado ao clima úmido e quente, faz com que tenhamos o fruto disponível em todas as estações do ano.

Já foram catalogadas mais de cinquenta espécies de bananas.

No Brasil encontramos muitas variedades como a nanica, maçã, prata, ouro, da terra, plátanos entre outros.

Todas servem para turbinar a saúde.

Bananas são extremamente versáteis em receitas, até mesmo substituindo ingredientes como açúcar, óleos refinados, farinhas processadas, e muito mais, por isso ela serve para ser consumidas de inúmeras maneiras.

Benefícios da Banana:

Boa para o coração
Melhora a saúde dos olhos
Aumenta a energia do organismo após o treino
Auxilia na perda de peso
Melhora a saúde digestiva
Melhora o humor
Evita cãibras
Ajuda na prevenção do câncer nos rins
Melhora a saúde do cérebro, pele e ossos
Alimento com poucas calorias e muitos nutrientes e fibras

(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)

Ingredientes:

5 bananas-nanicas

1 xícara (chá) de açúcar

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

3 ovos

1 pacote de biscoito maizena

100 g de chocolate branco

Açúcar para polvilhar a gosto

Paglia Italiana de Banana

Modo de Preparar:

Reserve o açúcar para a cobertura e o biscoito maizena.

Cozinhe as bananas com açúcar em fogo baixo até que fiquem carameladas.

Acrescente os outros ingredientes e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até que a massa ferva e engrosse ao ponto de brigadeiro.

Quebre os biscoitos e misture.

Polvilhe uma fôrma retangular com a parte do açúcar reservado e espalhe a mistura com o auxílio de uma colher, deixando uma espessura de mais ou menos 1 centímetro.

Polvilhe o restante do açúcar sobre a paglia.

Leve à geladeira para endurecer.

Na hora de servir, corte em tiras e depois no sentido diagonal.

Fonte: Villa Grano Pães – SP – http://epocasaopaulo.globo.com (foto: Divulgação Época)

Outras Receitas:

Asa de Frango ao Estilo Búfalo

Gelatina de Laranja e Carambola

Omelete de Damasco Flambada

Chocolate Vegano Light com Chia

Brigadeiro Fácil

Informações Úteis:

Banana:

A banana (Musa acuminata colla), é o superalimento dos trópicos.

Suas propriedades nutricionais a tornam um alimento completo e o seu cultivo, adaptado ao clima úmido e quente, faz com que tenhamos o fruto disponível em todas as estações do ano.

Já foram catalogadas mais de cinquenta espécies de bananas.

No Brasil encontramos muitas variedades como a nanica, maçã, prata, ouro, da terra, plátanos entre outros.

Todas servem para turbinar a saúde.

Bananas são extremamente versáteis em receitas, até mesmo substituindo ingredientes como açúcar, óleos refinados, farinhas processadas, e muito mais, por isso ela serve para ser consumidas de inúmeras maneiras.

Benefícios da Banana:

Boa para o coração

Melhora a saúde dos olhos

Aumenta a energia do organismo após o treino

Auxilia na perda de peso

Melhora a saúde digestiva

Melhora o humor

Evita cãibras

Ajuda na prevenção do câncer nos rins

Melhora a saúde do cérebro, pele e ossos

Alimento com poucas calorias e muitos nutrientes e fibras

(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)

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