Sanduíche de Pão de Fôrma 03

Sanduíche de Pão de Fôrma 03

Ingredientes:
Recheio verde:
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ pote de iogurte natural
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 4 colheres (sopa) de cheiro-verde
Recheio de frango:
  • 100 g de frango cozido desfiado (pode ser sobras)
  • 100 g de queijo prato ralado grosso
  • 1 colher (chá) de orégano seco
  • 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 1 xícara (chá) de tomates sem sementes picados
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino branca
Montagem:
  • 1 pão de fôrma fatiado horizontalmente

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Casquinha de Siri 02

Casquinha de Siri 02

Ingredientes:
  • 1 cebola média picada
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 4 tomates, sem pele e sem sementes, picados grosseiramente
  • 4 colheres (sopa) de coentro picado
  • 500 g de carne de siri cozida, desfiada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de azeite de dendê
  • 1 xícara de farinha de mandioca crua
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Bolinho de Caranguejo 02

Bolinho de Caranguejo 02

Bolinho de Caranguejo 02

Ingredientes:
400 g de carne de caranguejo
½ xícara (chá) de maionese light
½ molho de cebolinha
½ molho de coentro fresco
½ cebola-roxa
2 limões
2 colheres (chá) de gengibre bem picado
1 pimenta-dedo-de-moça picada
Sal
Pimenta-do-reino
1 ovo
2 colheres (sopa) farinha de trigo
Óleo de canola

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Bolo de Abacaxi 08

Bolo de Abacaxi 08

Ingredientes:
8 ovos
1 lata de creme de leite sem soro
200 g de ameixas secas sem caroços
1 abacaxi em rodelas
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de manteiga
4 xícaras (chá) de açúcar para a massa do bolo
1 xícara (chá) de açúcar para o doce de abacaxi
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga

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