Bolo de Damascos e Passas

Bolo de Damascos e Passas

Bolo de Damascos e Passas

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de damasco seco picado
  • 1 xícara (chá) de uva-passa branca
  • 100 g de cereal matinal a base de trigo
  • 1 ¼ xícara (chá) de chá mate forte e quente
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
  • ½ colher (chá) de fermento químico em pó em pó
  • 2 ovos batidos

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Risoto de Tender Especial

Ingredientes do Risoto de Tender Especial:

  • 1,5 l de água
  • 2 cubos de caldo de legumes
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz arbóreo
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 2 xícaras (chá) de sobras de tender em cubos
  • ½ xícara (chá) de damasco picado
  • 1 pote de cream cheese (150 g)
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

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Pavê de Biscoito Recheado com Creme

Pavê de Biscoito Recheado com Creme

Pavê de Biscoito Recheado com Creme

Ingredientes:
  • 2 pacotes de biscoito de chocolate recheado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas de ovo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 3 claras de ovo
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó

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Pudim de Alfarroba

Pudim de Alfarroba

Pudim de Alfarroba

Ingredientes:
  • 3 claras
  • 1 copo (300 ml) de bebida vegetal (amêndoa, arroz, aveia, soja)
  • 2 colheres (sopa) de alfarroba em pó
  • 1 colher (café) de fava de baunilha (opcional)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar demerara (ou açúcar de coco)
  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor e sem sabor

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