Escondidinho de Bacalhau com Mandioquinha

Escondidinho de Bacalhau com Mandioquinha

Escondidinho de Bacalhau com Mandioquinha
Ingredientes:
½ kg de mandioquinha (cozida)
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de requeijão
200 g de bacalhau desfiado
3 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas cortadas em rodelas
2 tomates picados
50 g azeitona preta
Cheiro-verde

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Frango com Castanha-de-Caju 06

Frango com Castanha-de-Caju 06

Frango com Castanha-de-Caju 06

Ingredientes:
1 tomate grande cortado em cubos
½ cebola-roxa cortada em cubos
½ xícara (chá) de salsão (ou aipo) cortado em cubos
¼ de pimentão vermelho cortado em cubos
1 xícara (chá) de brócolis em floretes
2 dentes de alho cortado em lâminas
400 g de peito de frango desfiado
500 ml de creme de leite fresco
½ xícara (chá) de castanha-de-caju torrada

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Mousse Light de Manga

Mousse Light de Manga

Ingredientes:
  • 1 ½ xícara (chá) de manga cortada em cubos (1 manga grande)
  • 1 pote (200 ml) de iogurte desnatado consistente
  • 3 claras
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário para forno e fogão (opcional)
  • ½ envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água

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