Sangria Espanhola 02

Sangria Espanhola 02

Sangria Espanhola 02

Ingredientes:
1 garrafa de vinho tinto seco
1 lata de refrigerante de limão
1 dose de licor de laranja
½ copo de suco de laranja
2 maçãs picadas
1 abacaxi picado (sem o miolo)
1 cacho grande de uvas (tipo Itália) sem sementes
3 cravos-da-índia
Açúcar a gosto
Gelo picado a gosto

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Bife ao Molho de Champignon

Bife ao Molho de Champignon

Bife ao Molho de Champignon

Ingredientes:
  • 8 bifes de alcatra
  • 1 ½ xícara (chá) de champignons fatiados
  • ½ lata de ervilha
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande ralada
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso

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Purê de Batatas com Strogonoff

Purê de Batatas com Strogonoff

Purê de Batatas com Strogonoff

Ingredientes:
1 kg batatas cozidas
½ xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
Sal a gosto
Strogonoff:
½ kg de carne de bovina em bifes (coxão mole ou patinho)
2 dentes pequenos ou 1 dente grande de alho
1 lata de creme de leite
1 lata de massa de tomate ou molho pronto de tomate
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de catchup
1 tablete de caldo de carne ou de bacon
1/3 de xícara (chá) de água
Sal a gosto

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Salada de Batata-Doce com Chá de Camomila

Salada de Batata-Doce com Chá de Camomila

Salada de Batata-Doce com Chá de Camomila

Ingredientes:
  • 4 batatas-doces descascadas e picadas
  • 2 cápsulas de chá de camomila TRÊS
  • 150 g de lombo defumado fatiado
  • 3 maçãs-verdes descascadas e picadas (que devem estar de molho em sumo de ½ limão)
  • 250 g de maionese
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta-vermelha
  • Sal a gosto

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