Pão de Fôrma de Tomate e Orégano

Pão de Fôrma de Tomate e Orégano

Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de leite morno
  • 2 ovos
  • 1/3 de xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (chá) bem cheia de sal
  • Orégano a gosto
  • 1 latinha de extrato de tomates
  • 1 envelope de fermento biológico seco ou um tablete fresco
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 4 ½ xícaras de farinha de trigo

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Salmão com Ervas 06

Salmão com Ervas 06

Salmão com Ervas 06

Ingredientes:
  • 1 salmão inteiro sem pele, sem gorduras e sem espinhas, cortado em dois filés;
  • 8 cebolas-roxas cortadas finas transversalmente;
  • 8 tomates vermelhos cortados finos transversalmente;
  • 8 ramos de tomilho;
  • 12 folhas de louro;
  • 1 maço de cebolinha;
  • 6 folhas de aipo picadas;
  • 10 limões;
  • ½ garrafa de azeite;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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Tender com Ameixas 02

Tender com Ameixas 02

Tender com Ameixas 02

Ingredientes:
Tender:
1 tender tipo bolinha (1,5 kg);
1 xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado;
2 colheres (sopa) de manteiga;
Cravos-da-índia
Molho:
1 xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado,
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo,
4 colheres (sopa) de mel,
2 colheres (chá) de amido de milho,
1 colher (chá) de mostarda,
1 colher (chá) de gengibre ralado;
3 ameixas frescas fatiadas;
1 colher (chá) de sal
Alecrim fresco para decorar

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Torta de Sardinha 03

Torta de Sardinha 03

Ingredientes:
  • 4 ovos crus
  • 14 colheres (sopa) de farinha de trigo cheias
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento
Recheio:
  • Palmito em pedaços à vontade
  • ½ kg de tomates sem pele e sem sementes, picados e deixados à parte, para escorrer a água.
  • Alho
  • Cebola picada
  • Azeitonas sem caroços
  • Ervilha fresca e não em latas
  • Ovos cortados cozidos e cortados em fatias
  • Salsinha picada
  • 1 lata grande de sardinhas sem escamas e ossinhos

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