Polenta com Frango Desfiado

Polenta com Frango Desfiado

Polenta com Frango Desfiado

Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • Manteiga para untar
Molho:
  • ½ peito de frango
  • 1 xícara (chá) de vinagre
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas picadas
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço e picadas
  • 1 xícara (chá) de polpa de tomate
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

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Farofa com Castanhas 03

Farofa com Castanhas 03

Farofa com Castanhas 03

Ingredientes:
30 g de uva-passa preta
30 g de uva-passa branca
3 colheres (sopa) de Molho Inglês Kitano
¼ xícaras (chá) de manteiga
50 g de damascos secos picados
60 g de nozes-pecã picadas
60 g de castanhas-do-pará
60 g castanhas-de-caju picadas
2 ½ xícaras (chá) de Farofa Pronta Yoki
1 colher (chá) de cebolinha verde desidratada Kitano
1 pitada de canela da china em pó Kitano
1 pitada de noz-moscada Kitano

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