Bambá de Couve 06

Bambá de Couve 06

Bambá de Couve 06

Ingredientes:
Caldo:
3 colheres (sopa) de fubá
½ litro de água
½ maço de couve – metade rasgada e metade cortada bem fina
2 colheres (sopa) de óleo com alho batido
Sal a gosto
Bolinhos:
3 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
100 g de queijo minas em pedaços pequenos
½ maço de cheiro-verde picado
Óleo para fritura
Sal a gosto

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Salada de Melão e Camarão 01

Salada de Melão e Camarão 01

Ingredientes:
  • 1 alface
  • Camarão cozido
  • 1 melão
  • 175 g de camarão descascado
  • 300 ml de maionese
  • 2 colheres [sopa] de polpa de tomate
  • 1 colher [sopa] de casca de limão
  • 1 colher [chá] de açúcar amarelo
  • Sal q.b.
  • Pimenta-branca moída q.b.
  • 1 ramo de agriões

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