Cação com Legumes e Ervas

Cação com Legumes e Ervas

Ingredientes:
  • 6 postas de cação
  • Suco de 1 limão
  • 3 colheres (chá) de sal
  • 3 batatas em pedaços
  • 2 cenouras em pedaços
  • 1 maço de brócolis em buquês
  • 3 tomates em pedaços
  • 1 cebola em pedaços
  • 1 pimentão vermelho em pedaços
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 2 colheres (sopa) de azeite para regar

Continue lendo

Acém com Linguiça 02

Acém com Linguiça 02

Acém com Linguiça 02

Ingredientes:
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola-roxa média picada
  • 500 g de acém (limpo e em cubos)
  • 180 g de linguiça calabresa (cortadas em rodelas)
  • 4 xícaras (chá) de caldo de carne
  • 3 colheres (sopa) salsinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 tomates médios (sem sementes) cortados em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de água

Continue lendo