Acém com Linguiça 02

Acém com Linguiça 02

Acém com Linguiça 02

Ingredientes:
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola-roxa média picada
  • 500 g de acém (limpo e em cubos)
  • 180 g de linguiça calabresa (cortadas em rodelas)
  • 4 xícaras (chá) de caldo de carne
  • 3 colheres (sopa) salsinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 tomates médios (sem sementes) cortados em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de água

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Papelote de Salmão com Legumes 02

Papelote de Salmão com Legumes 02

Ingredientes:
  • 4 postas de salmão
  • Suco de 1 laranja
  • 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
  • 2 abobrinhas italianas em tiras
  • 2 cenouras em tiras
  • 1 pimentão amarelo em tiras
  • 1/3 de xícara (chá) de alcaparras escorridas
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado

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