Caipirinha sem Álcool 01
Ingredientes:
- Água tônica
- Açúcar amarelo
- ¼ de sumo de lima
- 1 copo de sumo de limão
Caipirinha sem Álcool 01
Responder
Torta de Massa Folhada com Cebola
Torta de Massa Folhada com Cebola
Ingredientes:
1 pacote de massa folhada laminada congelada (300 g)
6 cebolas médias
½ xícara (chá) de manteiga
2 colheres (chá) de açúcar
½ colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de vinho tinto
1 colher (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de salsa picada
Quiche Lorraine 05
Quiche Lorraine 05
Ingredientes:
- 1 disco de massa folhada para pastelão
Recheio:
- 3 ovos
- 1 ½ caixinha de creme de leite
- 1 pitada de pimenta vermelha em pó
- ½ colher (chá) de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 150 g de queijo gruyère ralado grosseiramente
- ½ xícara (chá) de toucinho defumado cortado em cubinhos, fritos e escorridos.
Tarte Tatin de Cebola
Tarte Tatin de Cebola
Ingredientes:
- 500 g de minicebolas
- 2 colheres (sopa) manteiga gelada
- ¼ de xícara (chá) de açúcar
- 4 ramos de manjericão
- 3 ramos de salsa
- 10 talos de cebolinha francesa
- 1 colher (chá) de casca ralada de limão
- 1/3 de xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 pacote de massa folhada laminada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Acessório:
- Fôrma de 20 cm de diâmetro
Namorado com Molho de Maracujá
Namorado com Molho de Maracujá
Ingredientes:
- 800 g de namorado (4 filés)
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 100 ml de azeite
Molho de maracujá:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 3 colheres (sopa) de mel de laranja
- 3 maracujás
- 200 ml de vinho Prosecco
- Purê de batata:
- 800 g de batata
- 200 ml de leite
- 100 ml de azeite
- 50 g de manjericão
- Sal e gengibre a gosto