Panqueca de Banana Sem Farinha

Panqueca de Banana Sem Farinha

Panqueca de Banana Sem Farinha

Ingredientes:
  • 2 bananas-nanicas maduras
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • ¼ de colher (chá) de fermento em pó
  • ¼ de colher (chá) de canela em pó
  • ¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada, sem sal picada grosseiramente (opcional)
  • Mel a gosto para servir

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Salada Florianópolis

Salada Florianópolis

Salada Florianópolis

Ingredientes:
1 prato com folhas de salada sortidas rasgadas em pedaços irregulares (rúcula, alface-americana, alface-crespa e alface-roxa)
10 tomates-cereja cortados ao meio
14 camarões médios limpos (deixar o rabinho em quatro ou cinco deles)
90 g de anéis de lula
Vinagre balsâmico, sal, azeite, cebolinha verde e pimenta-rosa

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Salada Italiana de Farfalle

Salada Italiana de Farfalle

Salada Italiana de Farfalle

Ingredientes:
  • 500 g de massa farfalle
  • 1 xícara (chá) de molho pesto
Molho pesto:
  • 1 xícara (chá) de manjericão fresco picado
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 200 g de tofu soft
  • 1 pitada de sal e pimenta do reino a gosto
  • ½ xícara (chá) de água

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