Tirinha de Lombo Suíno

Tirinha de Lombo Suíno

Tirinha de Lombo Suíno

Ingredientes:
  • 500 g de filezinho de lombo suíno em tirinhas
  • 50 g de margarina
  • 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
  • ¼ xícara (chá) de molho de soja
  • 1 cebola picada
  • 1 colherinha (chá) de açúcar
  • 1 colherinha (chá) de tempero completo
  • 1 colher (sopa) de mostarda cremosa
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 xícara (chá) de café preparado (200 ml de água e 1/2 colher de sopa de Café Solúvel Iguaçu em Pó)

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Salada Tropical 24

Salada Tropical 24

Salada Tropical 24

Ingredientes:
Salada:
  • 1 maço de espinafre lavado (só as folhas)
  • 1 laranja cortada em gomos (sem pele e sem sementes)
  • 6 fatias de peito de peru defumado cortadas grosseiramente
  • 6 cebolinhas cortadas em rodelas
Molho:
  • Suco de 2 laranjas
  • 3 colheres (sopa) de Café Solúvel Gourmet Iguaçu
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • Sal a gosto

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Bacalhau à La Izabel

Bacalhau à La Izabel

Ingredientes:
  • 300 g bacalhau dessalgado e desfiado
  • 3 batatas grandes cortadas em cubos pequenos
  • 3 dentes de alhos cortadinhos
  • 1 cebola grande cortadinha
  • ½ pimentão verde cortadinho
  • 1 ramo de coentro picado
  • Azeite
  • 1 sazón verduras
  • 1 caixinha creme de leite
  • Queijo ralado
  • Farinha de rosca para polvilhar

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Rocambole de Carne com Molho de Café

Rocambole de Carne com Molho de Café

Rocambole de Carne com Molho de Café

Ingredientes:
Rocambole:
  • 1 kg de carne moída
  • Purê de 2 batatas
  • Fatias de toucinho defumado a gosto
  • 200 g de muçarela fatiada
  • 200 g de presunto fatiado
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Temperos a gosto (como sal, cebola, pimenta-do-reino, cebolinha, cheiro-verde e cominho)
Molho:
  • 1 colher (sopa) Café Solúvel Clássico Iguaçu pronto
  • 1 cubo de caldo de carne
  • Cheiro-verde a gosto

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