Torta de Batata com Carne Moída 04

Torta de Batata com Carne Moída 04
Ingredientes:
Massa de batatas:
  • 2 kg de batatas cozidas e espremidas
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Sal a gosto
Recheio:
  • Muçarela ou requeijão cremoso
  • Sal, pimenta-do-reino a gosto
  • 1 kg de carne moída
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • Azeitonas picadas
  • 1 cebola picada
  • Salsinha picada

Continue lendo

Sopa Cremosa de Fígado

Sopa Cremosa de Fígado
Ingredientes:
  • 250 g de fígado de boi
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (chá) de salsa picada

Continue lendo

Coquetel de Camarão de Natal

Coquetel de Camarão de Natal

Coquetel de Camarão de Natal

Ingredientes:
  • 12 camarões inteiros;
  • 1 pé de alface-lisa, romana ou americana;
  • 1 cebola picada;
  • 2 tomates picados;
  • 1 cenoura média descascada ralada grosso;
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
  • 1 colher (sobremesa) de alho picado;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Molho:
  • 4 colheres (sopa) de catchup;
  • 2 colheres (sopa) de uísque;
  • 2 colheres (sopa) de molho de mostarda;
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês;
  • ½ xícara (chá) de creme de leite light;
  • Caldo do camarão cozido;

Continue lendo