Sobrecoxa com Mel e Páprica

Sobrecoxa com Mel e Páprica

Sobrecoxa com Mel e Páprica

Ingredientes:
  • 4 sobrecoxas de frango sem pele
  • 3 colheres [sopa] de aceto balsâmico
  • 2 colheres [sopa] de azeite
  • 1 colher [sopa] de páprica doce
  • 1 colher [sopa] de alecrim
  • 4 dentes alho amassados na faca
  • 1 cebola-roxa grande picada em gomos grandes
  • 4 colheres [chá] de mel
  • 2 colheres [café] de sal
  • Papel-manteiga
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Moqueca de Badejo com Molho de Camarão

Moqueca de Badejo com Molho de Camarão

Moqueca de Badejo com Molho de Camarão

Ingredientes:
  • 500 g de badejo em postas
  • ½ colher (chá) de sal
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 6 dentes de alho picados
  • 200 g de camarão médio sem casca e sem cabeça
  • 1 xícara (chá) de tomates picados
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • ½ xícara (chá) coentro picado
  • ½ colher (sopa) de óleo de urucum

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