Croquete de Salsicha Alemã

Croquete de Salsicha Alemã

Croquete de Salsicha Alemã

Ingredientes:
  • 2 salsichas alemãs grandes
  • 800 g de batata Asterix (7 batatas médias)
  • 1 colher [sopa] de cebola
  • 1 colher [sopa] de manteiga derretida
  • Farinha de trigo para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Leite para empanar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Torrada com Salmão

Torrada com Salmão

Torrada com Salmão

Ingredientes:
  • 2 torradas de sua preferência
  • 1 filé pequeno de salmão
  • 1 fatia grossa de queijo branco fresco
  • 1 colher [sopa] de óleo de gergelim com manjericão ou azeite extravirgem
  • Cebolinha a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher [sopa] de raspas de limão-siciliano
  • 1 colher [chá] de suco de limão-siciliano
  • Folhas de manjericão a gosto (caso use o azeite extravirgem)

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