Bolo de Limão 11

Bolo de Limão 11

Bolo de Limão 11

Ingredientes:
Massa:
  • 1 xícara (chá) bem cheia de açúcar União Refinado (180 g)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó (4 g)
  • 3 ovos (180 g)
  • 1 colher (chá) de raspas de limão (2 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo (165 g)
  • 200 g de manteiga sem sal
Glacê:
  • 8 colheres (sopa) de açúcar União Glaçúcar (120 g)
  • Raspas de limão para decorar
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão (30 ml)

Continue lendo

Viradinho de Carne-Seca com Couve

Viradinho de Carne-Seca com Couve
Ingredientes:
Virado e couve:
  • 500 g de carne-seca em cubos médios
  • 200 g de couve em fatias bem finas
  • 1 cebola grande bem picada
  • 1 dente de alho bem picado
  • 25 g de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • Sal e pimenta-do-reino
Abóbora Caramelizada:
  • 1 abóbora (tipo cabotiá) de 800 g lavada e com casca
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • ½ xícara (chá) de melado
  • 25 g de manteiga
  • Sal, pimenta-do-reino e canela

Continue lendo

Pudim de Mandioca 07

Pudim de Mandioca 07

Pudim de Mandioca 07

Ingredientes:
Calda Caramelada:
  • 1 xícara (chá) de União Doçúcar (190 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de água (300 ml)
Pudim:
  • 500 g de mandioca em pedaços cozida
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (40 g)
  • 2 xícaras (chá) de União Refinado (320 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de coco seco ralado (100 g)
  • 1 ¼ xícara (chá) de leite (250 ml)
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado fino (100 g)
  • 3 ovos (180 g)

Continue lendo