Canapé de Brie com Geleia de Damasco

Canapé de Brie com Geleia de Damasco e Copa

Canapé de Brie com Geleia de DamascoIngredientes:

  • 10 torradas (use fatias de pão de fôrma, torradas prontas, pão italiano ou o que quiser)
  • 200 g de geleia de damasco
  • 200 g de queijo brie
  • 50 g de nozes quebradas
  • 10 fatias de presunto copa
  • 1 punhado de folhas de rúcula silvestre

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Peixe com Batata-Doce e Molho de Espinafre

Peixe com Batata-Doce e Molho de Espinafre

Peixe com Batata-Doce e Molho de EspinafreIngredientes:

  • 900 g de posta de robalo
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 600 g de batata-doce, com casca, cortada em rodelas,
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de molho de espinafre
  • Ricota com pinoli comprado pronto

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Coxa de Frango com Molho de Soja e Noodles

Coxa de Frango com Molho de Soja e Noodles

Ingredientes:

  • 6 coxas de frango
  • 2 colheres [sopa] de óleo de girassol
  • 2 colheres [chá] de açúcar
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 3 colheres [sopa] de molho de soja
  • 4 fatias finas de gengibre fresco
  • ½ malagueta
  • 150 g de noodles de arroz (massa de arroz)
  • ½ cenoura descascada
  • 100 g de couve chinesa cortada em Juliana
  • 100 g de cogumelos
  • Sal q.b.

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