Ingredientes:

• 500 g de massa para lasanha
• 2 1/2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• 100 g de queijo provolone ralado
• 100 g de queijo prato ralado
• 100 g de mussarela ralada
• 1 copo de requeijão
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• Queijo ralado a gosto para polvilhar

Modo de Preparar:

• Prepare a massa de lasanha conforme as instruções da embalagem e reserve.
• Em uma panela, derreta a manteiga, doure rapidamente a cebola.
• Junte a farinha de trigo e o leite, aos poucos, mexendo vigorosamente até obter uma mistura homogênea.
• Retire do fogo e misture o queijo provolone, o queijo prato, a mussarela ralada e o requeijão.
• Reserve.
• Em um refratário, monte camadas alternadas do creme reservado, folhas de lasanha e frango desfiado até terminar todos os ingredientes.
• Finalize com a camada de creme, polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

Fonte: Isabel Cristina – http://www.culinaria-receitas.com.br

Ingredientes:

• 500 g de massa para lasanha
• 1 copo de requeijão cremoso
• 250 g de mussarela fatiada
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 250 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola pequena picada
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal a gosto.

Molho:

• 1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 tablete de caldo de galinha.

Modo de preparar:

• Cozinhe o peito de frango em água e sal e desfie.
• Em uma panela aqueça o azeite, frite a cebola, junte o frango desfiado, requeijão cremoso, ½ garrafinha de leite de coco, acerte o sal e reserve.

Molho Branco Tropical:

• Em uma panela derreta a margarina, acrescente aos poucos farinha e leite até engrossar, adicione caldo de galinha dissolvido em ½ xícara de água morna, misture o restante do leite de coco e reserve.

Montagem:

• Monte a lasanha em uma assadeira colocando alternadamente e em camadas molho branco tropical ainda quente, massa de lasanha, frango desfiado com requeijão quente e mussarela; termine com uma camada de molho branco tropical e mussarela.
• Polvilhe queijo parmesão ralado, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 40 minutos.

Fonte: http://www.tudook.com