Ingredientes:
- 1 ½ colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 400 g de feijão-branco cozido
- 2 xícaras (chá) de macarrão do tipo penne
- Sal a gosto
Macarrão com Feijão
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Macarrão com Lentilha
Ingredientes:
- 500 g de macarrão espaguete
- 1000 ml de sopa de lentilha
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
Macarrão ao Creme de Alho-Poró, Tomate e Espinafre
Ingredientes do Macarrão ao Creme de Alho-Poró, Tomate e Espinafre:
- 1 colher [sopa] de azeite de oliva
- 1 alho-poró cortado em rodelas
- 1 xícara [chá] de leite desnatado
- 2 colheres [chá] de farinha de trigo
- 1 colher [café] de sal
- 1 maço de espinafre
- 3 tomates maduros sem sementes cortados em cubos
- 3 xícaras [chá] de macarrão tipo penne integral cozido
- 2 colheres [sopa] de queijo parmesão light ralado
Lasanha de Caju
Ingredientes da Lasanha de Caju:
- 400 g carne de caju
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 dentes de alho
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 tomate
- Tempero misto (pimenta-do-reino e cominho)
- Sal e corante (opcional)
- 3 colheres (sopa) de salsinha
- 1 colher (sopa) de pimentão cortado em cubinhos
- 1 copo de azeitona
Molho branco:
- 1 litro de leite
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- Sal
Montagem:
- 1 pacote de massa para lasanha
- 400 g de mussarela
Ravióli ao Molho 02
Ingredientes:
- 1 copo (200 ml) de molho de tomate pronto;
- 1 cebola picada;
- 1 dente de alho amassado;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- Sal a gosto;
- Manjericão fresco a gosto;
- 1 garrafinha de 200 ml de leite de coco;
- 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvida em 50 ml de água;
- 400 g de ravióli (no sabor de sua preferência).