Ingredientes da Pasta com Le Cozze:

• 500 g de mexilhões, ou mariscos, já limpos, sem as cascas,
• 1 xícara (chá) de água,
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco,
• 6 colheres (sopa) de azeite de olivas,
• 6 colheres (sopa) cheias, de cebola bem picadinha,
• 1 colher (sopa) rasa, de orégano,
• 6 tomates bem firmes e bem vermelhos, sem as sementes, cortados em dadinhos,
• Sal,
• 500 g de gravatinha já cozido, pouco antes do ponto al dente.

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