Arquivo da categoria: Massas

Conchiglioni de Lombo Agridoce

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Ingredientes do Conchiglioni de Lombo Agridoce:

  • 1 pacote de macarrão tipo conchiglioni (500 g)
  • 2 xícaras (chá) de lombo suíno cozido ou assado e desfiado
  • ½ xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • ½ xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • 150 g de queijo parmesão ralado

Molho:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de molho de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Macarrão com Peru e Legumes

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Ingredientes do Macarrão com Peru e Legumes:

  • 1 pacote de macarrão penne (500 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 maço de brócolis em buquês
  • 5 tomates picados sem pele e sem sementes
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de peito de peru em cubos

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