Arroz Arrumadinho

Ingredientes:

Tutu de feijão:

• ½ xícara (chá) de bacon em cubos
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes picada
• 200 g de linguiça defumada em cubos
• 3 xícaras (chá) de feijão cozido com o caldo
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca flocada
• 3 ramos de cheiro-verde picado

Arroz:

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras (chá) de Arroz Tio João 100% Grãos Nobres
• 4 xícaras (chá) de água fervente
• Sal a gosto

Carne-seca:

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 500 g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
• 1 tomate sem sementes em cubos
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora
• 2 ramos de cheiro-verde picados

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