Papelote de Frutos do Mar 02

Papelote de Frutos do Mar 02

Ingredientes:

  • 200 g de robalo em posta
  • 1 camarão fresco médio
  • 3 mexilhões frescos na casca
  • 50 g de cebola finamente cortada
  • 1 dente de alho
  • 50 ml de vinho branco seco
  • 1 tomate concassê (sem pele e sementes)
  • Folhas de manjericão a gosto
  • 1 ramo de alecrim fresco
  • Cebolinha francesa a gosto
  • 1 folha de louro
  • Óleo de oliva extravirgem a gosto
  • 3 batatas cozidas sem casca
  • Sal e pimenta-branca a gosto

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Strogonoff de Camarão Light com Biomassa

Strogonoff de Camarão Light com Biomassa

Ingredientes:

  • 500 g de camarões limpos;
  • 1 pitada de sal light;
  • Suco de 1 limão;
  • 2 tomates maduros;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 cebola picada;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • 1 colher (chá) de curry;
  • 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde;
  • 1 xícara (chá) de cogumelos;
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada.

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Strogonoff de Camarão Light com Leite de Coco

Strogonoff de Camarão Light com Leite de Coco

Ingredientes:

  • 1 kg de camarão limpo;
  • 1 vidro de leite de coco light;
  • 2 caixas de creme de leite light;
  • 1 xícara (chá) de milho-verde;
  • 2 tomates picadinhos;
  • 2 cebolas picadinhas;
  • Sal a gosto;
  • Cheiro-verde a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Strogonoff de Camarão Light com Iogurte

Strogonoff de Camarão Light com Iogurte

Ingredientes:

  • 1 kg de camarão;
  • 2 potes de iogurte natural desnatado;
  • 1 cebola picada;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Strogonoff de Camarão Light com Tomates

Strogonoff de Camarão Light com Tomates

Ingredientes:

  • 400 g de camarões médios limpos;
  • ½ cebola picada;
  • 200 ml de creme de leite fresco;
  • 2 tomates picados sem pele e sem semente;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Salsinha a gosto.

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