Sobrecoxa à Milanesa Recheada

Sobrecoxa à Milanesa RecheadaIngredientes da Sobrecoxa à Milanesa Recheada:

  • 2 ½ kg de sobrecoxa desossada
  • 3 batatas médias cozidas sem casca e amassadas (450 g)
  • 250 g de bacon cortado em pedaços pequenos
  • 200 g de presunto cortado em quadradinhos
  • 200 g de queijo mussarela cortado em bastões
  • 200 g de requeijão
  • Sal, limão e alho a gosto,
  • Ovos batidos e farinha de rosca para empanar

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