Arquivo da categoria: Doce

Mousse de Limão Rápida

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Mousse de Limão RápidaIngredientes das Mousse de Limão Rápida:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ copo americano de suco puro de limão (pode ser qualquer tipo de limão)
  • BIS de limão (opcional)

Modo de Preparar a Mousse de Limão Rápida:

  • Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite, por mais ou menos uns 3 minutos.
  • Aos poucos acrescente o suco de limão.
  • Coloque em um refratário ou em taças individuais.
  • Se preferir quebre o BIS e coloque no fundo do recipiente ou simplesmente para decorar na hora de servir.
  • Leve à geladeira.
  • Uma receita rápida e muito fácil, além de ser maravilhosa, ah e não precisar ter medo fica superfirme e cremoso.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

Manjar Branco com Calda de Ameixa-Preta

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Manjar Branco com Calda de Ameixa-PretaIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite (medida da lata)
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de ameixas-pretas sem caroço
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

  • Misture em uma panela o leite condensado, o leite, o leite de coco e o amido de milho, antes de levar ao fogo, dissolva tudo muito bem, leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar.
  • Coloque em uma fôrma de furo central untada com margarina e deixe esfriar.

Calda:

  • Coloque a água, o açúcar e as ameixas em uma panela e leve ao fogo até formar uma calda levemente grossa.
  • Desenforme o manjar e coloque a calda por cima.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

Pavê de Ameixa-Preta

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Pavê de Ameixa-PretaIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • 1 lata de creme de leite
  • 250 g de ameixa-preta sem caroço
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 300 g de biscoito champanhe

Modo de Preparar:

  • Faça o creme com o leite condensado, adicione o amido de milho no leite para dissolver e leve esses três primeiros ingredientes ao fogo.
  • Assim que ferver, retire do fogo, adicione o creme de leite e reserve.
  • Forre o fundo do pirex com os biscoitos adicione o creme ainda quente.
  • Por cima coloque as ameixas em calda.
  • Leve à geladeira por 3 horas.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br (foto: Comida e Receitas)

Geleia de Ameixa-Preta

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Geleia de Ameixa-PretaIngredientes:

  • 3 colheres (sopa) de açúcar cristal ou mascavo
  • 250 ml de água
  • 500 g a 750 g de ameixas-pretas secas e sem caroço

Modo de Preparar:

  • Colocar tudo em uma panela e  deixar cozinhar em fogo bem baixo até ficar uma pasta grossa.
  • Se for necessário, acrescente um pouco mais de água no decorrer do cozimento.
  • Quando alcançar o ponto, desligar o fogo, deixar esfriar, colocar em um vidro e preservar na geladeira.
  • Caso prefira, pode bater a ameixa, o açúcar e a água no liquidificador por 1 minuto antes do cozimento.

Fonte: http://www.blessing.com.br (foto: Divulgação Blessing)