Quindim Light com Raspas de Laranja

Ingredientes do Quindim Light com Raspas de Laranja:

  • 4 ovos;
  • 1 colher (sopa) rasa de margarina light;
  • 500 ml de leite desnatado;
  • Raspas de 1 laranja;
  • 2 colheres (sopa) rasas de adoçante em pó;
  • 50 g de coco ralado sem açúcar;
  • Gotas de corante amarelo comestível.

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Arroz-Doce com Caramelo de Canela

Ingredientes do Arroz-Doce com Caramelo de Canela:

Arroz-doce:

  • 2 xícaras (chá) de arroz agulhinha lavado
  • 6 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 paus de canela
  • 1/3 de lata de creme de leite light

Calda de caramelo:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2/3 de lata de creme de leite light
  • 2 paus de canela

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