Muffin de Chocolate 02

Muffin de Chocolate 02

Ingredientes:

Muffins:

  • 4 ovos (clara e gemas separadas)
  • 2 colheres (sopa) de adoçante próprio para ir ao fogo
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite light
  • 2 colheres (sopa) de chocolate ou cacau em pó
  • ½ colher (chá) de noz-moscada
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de farelo de trigo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Cobertura:

  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 1 colher (sopa) de adoçante em pó
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado

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Muffin de Chocolate 01

Muffin de Chocolate 01

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
  • 3 colheres (sopa) de canela da china em pó
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 copo de iogurte natural
  • 85 g de chocolate meio amargo

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Bolinho de Tapioca Assado Light Doce 02

Bolinho de Tapioca Assado Light Doce 02

Ingredientes:

  • 500 g de doce de cupuaçu diet;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 1 ovo;
  • 3 copos de leite desnatado;
  • 7 colheres (chá) de manteiga;
  • 5 xícaras (chá) de farinha de tapioca.

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Pavê Crocante 02

Pavê Crocante 02

Ingredientes:

Crocante:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de castanha-de-caju picada
  • 1 pacote de biscoito tipo maizena picado grosso (200 g)

Creme:

  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 12 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • 4 colheres (sopa) de licor de cacau
  • 1 ½ xícara (chá) de creme de leite fresco (300 ml)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

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