Arquivo da categoria: Doce

Pavê de Bicho de Pé

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Pavê de Bicho de Pé

Pavê de Bicho de PéIngredientes:

  • 1 envelope de gelatina em sem sabor
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • 4 colheres (sopa) de pó para bebida láctea sabor morango tipo Nesquik®
  • 1 xícara (chá) de geleia sabor morango
  • 1 pacote de biscoito tipo champanhe (180 g)

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Taça de Chocolate com Pimenta

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Taça de Chocolate com Pimenta

Taça de Chocolate com PimentaIngredientes:

Creme de chocolate:

  • 3 gemas
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 100 g de chocolate meio amargo picado

Crocante:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ¼ de xícara (chá) de nozes picadinhas
  • 1 ½ colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Chantilly de pimenta:

  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 20 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  • 12 cerejas em calda

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Pavê Crocante 01

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Pavê Crocante 01

Ingredientes:

Crocante:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 xícaras (chá) de castanha-de-caju picada;
  • Manteiga para untar.

Creme:

  • 600 g de chocolate meio amargo;
  • 3 latas de creme de leite sem soro;
  • 6 claras batidas em neve com 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 ½ pacote de biscoito de leite e mel (quebrado com as mãos).

Montagem:

  • 9 colheres (sopa) de licor de cacau (para umedecer os biscoitos champagne);
  • 1 ½ xícara (chá) de água;
  • 2 pacotes de biscoitos tipo champagne (360 g);
  • Creme de chocolate;
  • Crocante.

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