Bem-Casado de Amêndoas

Bem-Casado de Amêndoas

Ingredientes:

Massa:

  • 170 g de glaçúcar
  • 215 g de farinha de amêndoas
  • 35 g de farinha de trigo
  • 6 claras
  • 1 colher (café) de baunilha
  • 40 g de açúcar
  • Lascas de amêndoas

Recheio de damasco:

  • 500 g de damasco seco picado
  • 350 g de açúcar
  • Uma dose de vodka
  • Raspas de limão-siciliano

Continue lendo

Bolinho de Laranja

Bolinho de Laranja

Ingredientes:

  • 1 laranja média
  • ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 ovos médios
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de uvas-passas sem sementes

Calda de morango:

  • 300 g de morangos médios
  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja

Continue lendo